說到冬天必吃的水果大家一定會想到草莓,有些人甚至還會親自去採摘,體驗現採草莓的感覺,只不過大家平常都會怎樣吃草莓呢?除了搭配煉乳、蜂蜜或打成奶昔之外,最近在日本有一家主打港式美食的甜點店就推出了全新的草莓甜品,可愛模樣真的是讓人想要排隊朝聖啊!

在日本有一家甜點店叫「Hong Kong Sweets果香」,除了販售香港的道地美食,像是菠蘿包、港點等小吃之外,另外一個特色就是他們會用新鮮的水果來製作創意甜點,當初讓他們知名度大增的甜點就是「九龍球」,他們在寒天粉裡面加上小塊的水果,製作成一粒粒晶瑩剔透的水果球,因為看起來就像龍珠一樣,所以才會被稱為九龍球,當然這樣的九龍球也有多種吃法,所以深受顧客們的喜愛。


只不過最近剛好迎來草莓的季節,「Hong Kong Sweets果香」也推出了全新的冬季菜單,其中一項就是「草莓豆腐花」,在可愛的小木桶裡面裝入用草莓、果醬、奇亞籽、木薯和白栗粉等材料所製成的水果豆腐花,最後再加入粉圓,看起來特別美味,加上非常可愛的外觀,想必又要讓喜愛草莓的日本人搶著排隊了吧!除了草莓口味之外,同時也推出了芒果口味的豆腐花,這樣熱騰騰的水果甜點,真的是會讓人看了想流口水啊!






TEEPR吃不胖編:草莓豆花太酷啦!也許可以自己煮煮看?
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