台灣也叫做水國王國,幾乎一年四季都可以吃到不同優質又美味的水果。但只要一到夏天,無論在好吃的水果一買回家都很容易擺到壞掉,所以今天就要來教各位「怎麼保存水果」啦!
1. 水蜜桃


水蜜桃算是水果屆的嬌嬌女,輕輕碰一下就會馬上黑一塊。所以如果要保存水蜜桃的話,可以使用「鋁箔紙」把它包起來,因為隔絕了空氣,所以保存期可以拉長到一個月!(當然也可以用保鮮膜代替啦,看股東會送哪個就用哪個吧)
2. 香蕉


台灣前一陣子香蕉產量過剩,大家應該都吃了不少香蕉吧!如果不希望買了一串蕉,才吃幾根剩下的都黑掉、軟掉,你可以先把每根蕉都拔下來,然後在蒂頭的部分用保鮮膜各別包起來,這樣沒有接觸到空氣的香蕉就可以延長保存壽命了。
3. 鳳梨


如果買了一整顆鳳梨回家,你可以把葉子的部份切掉,然後整顆倒過來放,塞到任何大小適中的容器都可以,這樣不僅好保存,而且甜份也會更均勻!(沒有葉子的那端是鳳梨頭,會比較甜)
4. 櫻桃


水果屆的LV來了,又貴又好吃的櫻桃,民間傳說的保存法是去買可爾必斯的原液,把梗去掉後洗乾淨泡進去,接著再把整盆放到冷凍庫保存,這樣的櫻桃可以多保存一個月的時間,這個可是連可爾必斯官方推薦的作法唷!
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