看起來像藥水的「魔法藍色拉麵」味道難以想像　客人吃完豎大拇指「魔力值補充滿滿」作法超簡單！

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講到日式拉麵，通常我們第一個想到的是有豚骨或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的濃郁湯頭，再搭配叉燒、蔥花、筍子等配料的湯麵，那如果上桌的是下圖這種湛藍的拉麵，你敢吃嗎？這碗藍色拉麵是由東京拉麵店「吉法師」料理出來的特別料理，藍色的湯汁看起來喝下肚彷彿能補

September 24, 2017

編輯：ｔｈｉＣＣズッカー

美食, 世界

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講到日式拉麵，通常我們第一個想到的是有豚骨或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的濃郁湯頭，再搭配叉燒、蔥花、筍子等配料的湯麵，那如果上桌的是下圖這種湛藍的拉麵，你敢吃嗎？

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這碗藍色拉麵是由東京拉麵店「吉法師」料理出來的特別料理，藍色的湯汁看起來喝下肚彷彿能補充魔力值，讓許多饕客好奇它實際嘗起來的味道，也吸引許多人拍照上傳IG，讓這碗獵奇的拉麵幾乎是一推出就立刻爆紅。

讓人意外的是，吃過這碗拉麵的網友都它相當高的評價，原來不只是長得魔幻而已，吃起來也是非常美味。

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據店家表示，這碗藍色拉麵是放整隻雞下去燉煮，再去除湯底的雜質，並加入螺旋藻下去調色，就形成了你看到的夢幻青藍色。

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下次去東京玩，別忘了試試這道魔幻色彩十足的藍色拉麵！「吉法師」地址：東京都墨田區吾妻橋3-1-17 吾妻橋ハイム101

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參考資料：IG

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